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‘골목식당’ 백종원, 오전10시 모닝곱창 먹방 “곱있어 맛있다”

2019-04-17 23:30:11

백종원이 오전 10시 반 모닝곱창 먹방을 선보였다.

4월 17일 방송된 SBS ‘백종원의 골목식당’에서는 충청남도 서산 해미읍성 세 번째 이야기가 그려졌다.

백종원은 서산 해미읍성 곱창집을 찾아갔고, 사장 부부는 앞서 백종원이 가르쳐 준 방법으로 곱창을 손질한 뒤 두 종류의 곱창을 동시에 구웠다. MC 김성주와 정인선은 “아침부터 호강이다. 10시 반이다. 모닝곱창이다”고 입을 모았다.

백종원 방식으로 손질된 곱창과 원래 사장 부부의 곱창은 구워지면서도 확연히 다른 모습. 백종원 방식 곱창은 구워질수록 통통해지는 반면 원래 사장 부부의 곱창은 점점 더 납작해졌다.


백종원은 원래 사장 부부가 팔던 곱창을 먹고 “질긴 것보다 곱이 없다”고 말한 데 이어 제 방식으로 손질된 곱창을 먹어보고 “이건 곱이 있다. 확실히 다르다. 확실히 맛있다”고 말했다. 사장부부도 동의했다. (사진=SBS ‘백종원의 골목식당’)

[뉴스엔 유경상 기자]뉴스엔 유경상 yooks@


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